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少淀粉的韭菜鸡蛋饼怎么做

材料 西兰花、胡萝卜、盐、蒜片 做法 1、西兰花、胡萝卜洗净切好。 2、将西兰花焯下。 3、锅中倒油,放蒜片爆香。 4、放入西兰花翻炒后再放入胡萝卜,喜欢吃蚝油的可以放些蚝油。 5、最后加盐调味,装盘。

生粉就是淀粉吧。做韭菜鸡蛋饼放生粉口感很好,有嚼劲。营养价值比面粉要高的。

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