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人送了许多熏肉熏肠,如何做菜?或最简单的吃法?

熏肉的做法是,将肉按一定的规格划成块,撒上盐,搭在木架上用松柴烟熏干,这样就可保存较长时间。还有一种制法是将羊的内脏掏空,烧掉毛,皮连肉一起剁成块,撒上盐,熏干,可以保存到次年的6-7月份。另将牛、羊瘦肉撒上盐灌进肠衣内,两头扎紧...

平时炒菜代替平时用的肉片就好 会有不同风味的 中餐尤其是家常菜不必拘泥与方子 随心所欲最好 ~

熏肉的保存应注意: 如果打算2、3星期内吃掉的话,而室内气温又低于摄氏20度,湿度低于60%,便可以不用放进冰箱,只要放在通爽、不被太阳直接照射的地方便可。否则就必须放在冰箱的保温层,并要将温度调校在摄氏4度左右,这样大约可贮藏3、4个...

熏肠和腊肉的吃法 一、 熏肠的吃法 1、 把熏肠用热水洗干净,注意用软布清洗,以避免把肠衣弄坏。如果较脏的话,可以用点洗洁精清洗; 2、 把洗好的香肠上锅蒸20-30分钟左右即熟,切记不要用压力锅; 3、 稍加冷却后,把香肠切成片就可以吃了。 ...

熏肠 材料 肉馅,淀粉,胡萝卜,玉米,黑胡椒粉,蒜粉,酱油,肠衣 做法 1.所有材料搅在一起,加盐和少许酱油调味,肠衣用水泡上,我做了三个漏斗,到做的时候才发现自己买的肠衣有问题,太细了,矿泉水瓶子做的漏斗好像用不上 2.因为肠衣太细,...

食材明细 猪肉(瘦)4500克 猪肉(肥)500克 猪小肠200克 淀粉(豌豆)1000克 盐150克 醋15克 味精3克 花椒粉5克 大葱10克 姜10克 香油50克 白砂糖10克 熏肉粉肠的做法详细步骤 1.将肥瘦肉绞碎,加淀粉、水和以上调料(醋、白糖除外)拌匀成肉馅,肠衣...

熏肉粉肠的热量(以100克可食部分计)是225大卡(941千焦),单位热量适中。 每100克熏肉粉肠的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。

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