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熏鱼怎么吃啊

1.蒸着吃啊,这种吃法是最不错的拉。记得加些葱段,生姜片一起,然后最后快蒸好的时候放些喜欢的作料,最好时用炒锅把喜欢的作料用油炸下然后淋上去,哎,味道叫一个美埃 2.煮着然后炒。先把熏鱼用热水泡,蒸之前也是要泡的,要去除杂质灰尘(鱼...

熏鱼其实做起来也不难。首先在选料上,要选草鱼、青鱼等肉质厚实的鱼类,以青鱼最佳,对了,鲇鱼也行,不过切片得厚一些,太薄易碎。 其次是做法,先将鱼洗净后,去头尾,留中段,切成2-2.5厘米厚的带骨大片,用葱段、姜片,盐、味精(少许)、...

熏鱼的吃法有红烧,油炸等。 材料:熏鱼500g 步骤: 1、买回来的半熟的熏鱼。 2、加入适量的水和酱油先烧开了。 3、将熏鱼放入锅内煮10分钟。 4、加入适量的盐,翻炒几下即可。 材料:熏鱼500g 步骤: 1、把鲅鱼洗净,开膛破肚,去头去尾切成薄...

蒸着吃,炖菜吃,做茄子煲,都可以。微波炉加热完了容易发干,适当淋些水

五香熏鱼 原料:鲜鲅鱼1尾约750克 八角、香叶、桂皮各25克 葱、姜少许调料:老抽、味精、砂糖、胡椒粉、五香粉制作过程:(1)将鲅鱼用抹刀片改成大块状后加味老抽略腌。(2)将腌渍好的鲅鱼入油锅中炸成金黄色。(3)将葱、姜、香料入锅用油煸...

主料:鲤鱼(650克) 制作工艺 1. 鱼肉切成6厘米宽的片,与腌料拌匀,放在冰箱中6小时或过一夜。 2. 将鱼片沥干备用;留下的浸汁与调味料混合,用温水煨5分钟,加入麻油拌匀。 3. 炸油烧至175度,鱼分数次炸(需常翻动),炸至金黄色(约3分钟),...

材料 带鱼,姜丝,油 做法 1.带鱼切段,码多些盐,放置2-3小时。 2.支上油锅,油多些,油热放上姜丝,爆香,放下带鱼中火煎至2面金黄,即可。

你好五香熏鱼原料:鲜鲅鱼1尾约750克 八角、香叶、桂皮各25克 葱、姜少许调料:老抽、味精、砂糖、胡椒粉、五香粉制作过程:(1)将鲅鱼用抹刀片改成大块状后加味老抽略腌。(2)将腌渍好的鲅鱼入油锅中炸成金黄色。(3)将葱、姜、香料入锅用油...

材料 鱼段500克,花椒5克,香叶3片,八角2朵,水少许,老抽2汤匙,生抽2汤匙,白糖2汤匙,盐适量, 外酥里嫩的熏鱼的做法 1.将鱼切成2厘米的段 2.锅中放油,将鱼肉用纸吸去水分后,炸至金黄色 3.锅中放入适量的水,花椒5克,香叶3片,八角2朵,...

个人觉得煲汤比较合适,这种鱼干煲汤完全不用加味精,是天然的味道添加剂。 推荐把它炖烂后加香菜,龙须面煮着吃,很好吃的。

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